Un cake aux oignons et lardons : une recette rapide pour toutes les occasions

Introduction à la recette #

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir comment préparer un cake aux oignons et lardons qui ravira vos papilles sans alourdir votre budget.

Que ce soit pour un repas en famille ou pour emporter au bureau, ce cake est la solution parfaite pour un repas savoureux et économique.

Les ingrédients nécessaires #

Pour cette recette destinée à régaler quatre personnes, vous aurez besoin de :

2 œufs
100 g de farine
80 ml de lait
1 cuillère à soupe de levure
75 g de gruyère râpé
75 g d’oignons
125 g de lardons
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Sel et poivre

Étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés. Épluchez et coupez les oignons, puis faites-les revenir avec les lardons dans une sauteuse à feu doux. Ajoutez la crème fraîche, mélangez, puis retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, battez les œufs avec la farine, le lait chaud et la levure. Incorporez le fromage râpé, puis ajoutez les oignons et lardons à la crème. Versez le tout dans un moule à cake et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes.

Le plaisir de déguster #

Une fois cuit, vous obtiendrez un cake super moelleux et irrésistiblement bon.

Il est non seulement facile à réaliser mais aussi très économique, ce qui en fait un choix parfait pour tous les jours.

Vous pouvez le servir chaud directement après la cuisson ou le conserver pour le lendemain, le cake restera délicieux et pratique pour un déjeuner sur le pouce.

En suivant ces simples instructions, vous pouvez créer un plat savoureux qui plaira à toute la famille ou impressionnera vos collègues au travail, tout en maîtrisant votre budget. Bon appétit !